« スターチストッパーダイエット日記２４ | メイン | スターチストッパーダイエット日記２６ »
スターチストッパーダイエット日記２５
昨日はカカオの香りにすっかりやられた感じです
同じ豆でも白インゲン豆って毒があるんだよね？
そんな疑問をふと思ったのですが皆さんはどうですか？
スターチストッパーを飲み始めたときに毒性があることは書いていましたがどんな毒があるか？
ちょっと調べてみました
価格：￥2,940(税込み)
内容量：4カプセル*14包
約7-14日分
1日量(目安)：1-2包
サイズ：82*115*70(mm)
本日の朝ご飯
左上から
味付け海苔
納豆
リンゴ
タラコ
生卵
ご飯
ナメコの味噌汁
そして晩ご飯は
左上から
鯖の味噌煮(缶詰)茹でチンゲンサイ添え
鶏肉とネギのグリル
麻婆豆腐
2006年5月にTBSテレビの番組で白インゲン豆を炒って粉にし、ご飯にまぶして食べるダイエット方法を紹介したら下痢や嘔吐の症状が出たと報告があった事故は記憶に新しいです。
TBSテレビで紹介された方法で事故が起きたのはレクチン(リンク先にレクチンの詳細が書かれてあります)の一種であろうと想像されています
豆類には元々毒性があり、加熱することで食べられるようになります、元々の毒性が先に書いたレクチンの一種であるならレクチンはタンパク質なので加熱することで変性し人体には害のない状態になります
このレクチンの特性から番組で紹介された方法では加熱時間が短すぎたのだろうと思われます
豆類はこうした毒を元々もっていたのですが昔の人はそれでお腹を壊したりしなかったのか？というのが疑問に上がりましたが、多分お腹を壊した人がいたんだと思います。
だからこそ、その経験から豆類は加熱して食べるものであるとなったのではないでしょうか？
昔からの食べ方は煮豆や餡にしたり、お汁粉やぜんざいなど全て加熱調理しています
経験からの調理方法で安全においしく食べられる料理が残っているんだと想像しました
ちなみに私、煮豆は好きですが餡はあまり好きではありません(笑)
体重：61㎏
身長：160㎝
あと一週間もありませんがここから運動も取り入れようかなぁ…
あ！でもスターチストッパーだけでダイエットすることにしてたからスターチストッパーがなくなってから取り組んだ方が効果がわかるってものですね
スターチストッパー ダイエット日記のトップへ | | コメント (0) | トラックバック (1) | ダイエット．ｊｐトップへ
トラックバック
当サイトへトラックバックを送信するにはリンクが必要です
スパム防止のためにリンクのないトラックバックは受け付けないようにしてあります
このエントリーのトラックバックURL:
http://e-tuhan.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/796
このリストは、次のエントリーを参照しています: スターチストッパーダイエット日記２５:
» ピルボックスダイエット スターチストッパー14包 from ケンブロ
健康情報ポータル「ケンブロ」のピルボックスダイエット スターチストッパー14包情報です [続きを読む]
トラックバック時刻: 2006年11月06日 09:54