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スターチストッパーダイエット日記２７
シンプルな食べ物って食欲の中枢を刺激するなぁと思いませんか？
価格：￥2,940(税込み)
内容量：4カプセル*14包
約7-14日分
1日量(目安)：1-2包
サイズ：82*115*70(mm)
本日の朝ご飯
左上から
鶏肉とゴボウの煮物
(昨夜の残り物)
タラコ
納豆
みかん
ご飯
あじの干物と味付け海苔
そして晩ご飯は
左上から
キュウリのきゅうちゃん(市販漬け物)
油揚げ納豆包み
ツナとトマト、ブロッコリーのサラダ
サンマ(焼き魚)
野菜炒め
本日は予告通りこんにゃく料理のレシピ掲載
私が食べてきたこんにゃく料理で一番おいしいと感じたのは「玉串こんにゃく」です
もちろん他においしいこんにゃく料理も食べたけどシンプルでおいしいなぁと感じさせてくれたのが玉串こんにゃくでした
初めて食べた時に売り子さんから聞いた話だと山形県でよく食べられているらしいです
私はたまたま岩手県盛岡市のスーパー前イベント会場で食べた「玉串こんにゃく」が忘れられない美味しさでした
食べたときの状況にもよるのかも知れませんが、もの凄く寒い日で玉串こんにゃくの入った寸胴鍋からもうもうと湯気が立ち上っていてお醤油の香りが辺り一面に流れていたのを記憶しています。
玉串こんにゃくレシピ
用意するもの
１．玉こんにゃく500グラム
２．だし汁(インスタントでＯＫ)
３．鍋
４．竹串
調理方法
ノーマルだとそのまま煮込むだけですがそれだけだとちょっと歯ごたえなどの部分で物足りないかも知れないんですよね
それで私の場合は、
鍋で玉こんにゃくを少し炒めます
串に3個～4個刺しておでんの種状態にしてだし汁を入れて煮込みます
味が染みたなと思われる程度で食べ頃になっています
Σ(ﾟ∀ﾟ；) え？簡単すぎ？
でもシンプルで美味しいんですよ！
なによりお醤油の香りで食欲を刺激され、たくさん食べて満腹感を得てもカロリーはごくわずかですからダイエットにはもってこいです！
体重：61㎏
身長：160㎝
シンプルな料理ほど美味しかったりしますよ
出汁を工夫すればバリエーションも出ると思います
作り置きできればもっといいのかも知れないんだけど汁ものはちょっとねぇ
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